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Pommes Granny

 

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Tarte aux pommes moelleuse et gourmande   Cyril Lignac
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Tarte aux pommes moelleuse et gourmande - Cyril Lignac


beurre pommade | glace à la vanille | maïzena | oeuf | pâte feuilletée | pommes Golden | pommes Granny Smith | poudre d'amande | rhum | sucre glace
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Les beignets aux pommes   Philippe Etchebest
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Les beignets aux pommes - Philippe Etchebest


Bière | Farine | Huile pour friture | Lait | Oeufs | Pommes Granny-Smith | Sucre en poudre | Sucre glace
  Philippe Etchebest
Tataki de canard et salade d'été
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Tataki de canard et salade d'été


Ail | Carottes | Citron (bio et lavé) | Citronnelle | Concombres | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Marinade | Piment | Poivre | Pommes Granny Smith | Salade julienne | Sauce soja
  Météo à la carte  |  France 3
Crumble sucré salé aux prunes   Cyril Lignac
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Crumble sucré-salé aux prunes - Cyril Lignac


Beurre | Cheddar | Crème crue | Farine | Flocons d'avoine | Maïzena | Noix de muscade | Pommes Granny Smith | Prunes | Sel | Sirop d'érable | Sucre cassonade
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Beignets à la pomme
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Beignets à la pomme


cannelle | céréales à la cannelle | citron | feuilles de menthe | fleurs d'hibiscus séchées | fraise | glace à la vanille | huile de friture | noix | pâte à croissant | pommes granny smith | sucre roux | vergeoise
  Chefclub
Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé
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Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé


Cannelle | Caramel au beurre salé | Chocolat | Oeuf battu | Pâte feuilletée rectangulaire | Pommes Granny Smith | Sucre
  Démotivateur Food
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith
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Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
8 

Compote de pommes granny, mousse spéculoos


Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crème au basilic  fraises et pommes Granny Smith
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Crème au basilic, fraises et pommes Granny Smith


Basilic | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
10 

Salade fraîcheur pomme granny


avocats | citron | crème fraîche épaisse | dés de jambon | maïs | mayonnaise en tube | pommes Granny
  Marmiton
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