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Pommes de terre bintje

 

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Dans l'esprit d'une salade de pommes de terre
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Dans l'esprit d'une salade de pommes de terre


cumin | huile de noisette | noisette | oignon doux | oignon rouge | Pommes de terre bintje | pommes de terre charlotte | pommes de terre Juliette | vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Gratin de boeuf et pommes de terre fondantes
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Gratin de boeuf et pommes de terre fondantes


beurre | cubes de boeuf surgelés Charal | feuilles de laurier | fleur de sel | poivre | pommes de terre Bintje (ou toute autre variété de pommes de terre à chair ferme) | tranches de lard fumé
  Avantages
Soupe de poireaux et pommes de terre
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Soupe de poireaux et pommes de terre


beurre | crème fraîche | cube de bouillon de boeuf | eau | farine fluide Francine | huile | lait | noix de muscade | poireaux | poivre | pommes de terre bintje | sel
  Francine
Pommes de terre  laquo  chatouillard  raquo
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Pommes de terre « chatouillard »


huile de friture | pommes de terre bintje
  Elle à table
Soufflé aux pommes de terre en vidéo
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Soufflé aux pommes de terre en vidéo


Beurre salé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Poivre | Pommes de terre Bintje. Sirtema. ou Manon | Sel
  750g
Gâteau pomme de terre et grana padano
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Gâteau pomme de terre et grana padano


Ail | Crème liquide | Grana Padano | Lait | Muscade | Oeufs | Poivre | Pommes de terre (bintje ou monalisa) | Sel | Thym
  Hervé Cuisine
Parmentier au confit de canard
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Parmentier au confit de canard


Beurre | Cuisses de canard confites | Échalotes | Lait | Noix muscade | Poivre | Pommes de terre Bintje | Sel | Vin blanc
  Courses U
Hachis parmentier
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Hachis parmentier


Beurre | Chapelure de pain | Lait entier | Oignons rouges | Persil | Poivre | Pommes de terre Bintje | Rillettes | Sel
  Cuisineaz
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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
10  

Les gnocchis maison au gorgonzola - Fabrice Mignot


basilic | crème liquide entière | farine | Gorgonzola | jaune d’oeuf | noix de muscade | poivre | pommes de terre bintje | sel
  William à midi  |  C8
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