Pomme s

11 

Saucisses au chou au Cookeo

Chou vert | Eau | Huile d'olive | Kubor | Lardons fumés | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Saucisse(s) fumée(s) | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

12 

Velouté de champignons

Ail | Beurre | Champignon(s) de paris | Crème liquide | Feuille(s) de laurier | Noix de muscade | Oignon(s) | Persil | Poivre | Pomme(s) de terre | Sel
  Cuisineaz

13 

Secret d'un rôti de boeuf au four toujours réussi

Ail | Huile d'olive | Laurier | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Tomate(s)
  Cuisineaz

14 

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs

15 

Gratin de pommes de terre "Old Dutch Master"

Branche(s) de thym | Crème liquide entière | Gousse(s) d'ail | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Old Dutch Master | Persil plat | Pomme(s) de terre à chair ferme | Sel fin
  Atelier des chefs

16 

Fricadelles de poisson

blanc | Chapelure de pain | Farine de blé | Gingembre frais | Gros sel | Haddock fumé | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Pomme(s) de terre Bintje | Sel fin
  Atelier des chefs

17 

Petit carrelet gaufre de pommes de terre et courgettes à la provençale

Beurre doux | Courgettes cuisinées à la Provençale Cassegrain | Eau | Farine de blé | Filet(s) de carrelet | Huile d olive | Moulin à poivre | Moutarde forte | Pomme(s) de Terre charlotte | Sel fin
  Atelier des chefs

18 

Crème de potiron fromager

Beurre doux | Echalote(s) | Fromage frais | Moulin à poivre | Pain d épices | Pomme(s) | Potiron | Sel fin
  Atelier des chefs

19 

Roulés aux pommes et à la cannelle

Beurre doux | Cannelle | Extrait de vanille | Farine | Lait | Noix de muscade râpée | Pomme(s) | Sel | Sucre | Sucre brun
  Cuisineaz

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