Pomme s de terre à chair ferme
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Curry Massaman
Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
Atelier des chefs
Gratin de pommes de terre "Old Dutch Master"
Branche(s) de thym | Crème liquide entière | Gousse(s) d'ail | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Old Dutch Master | Persil plat | Pomme(s) de terre à chair ferme | Sel fin
Atelier des chefs
Poisson à la provençale
Câpre(s) | Citron(s) | Échalote(s) | Filament de Safran | Herbes de provence | Huile d olive | Olives | Persil | Poisson entier | Poivre | Pomme de terre à chair ferme | Romarin | Sel | Thym | Tomate(s)
Cuisineaz
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