Pomme de terre à chair ferme
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Curry Massaman
Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
Atelier des chefs
Croquettes de Pomme de Terre aux Épices
Chapelure | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Huile de friture | Oeufs | Piment de Cayenne | Pommes de terre à chair ferme | Sel
A vos assiettes
Cocotte de pommes de terre Amandine à la poire et au Vacherin Fribourgeois AOP
Ail | Beurre | Eau | Huile d'olive | Poire à chair ferme | Poivre | Pomme de terre Amandine | Romarin | Sel | Vacherin Fribourgeois AOP
A vos assiettes
+ Pomme de terre à chair ferme
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