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Poivre en grains

 

  Recettes web 1 à 10 sur 1571
Terrine de sandre   Laurent Mariotte
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Terrine de sandre - Laurent Mariotte


branche de thym | câpres | coriandre en grains | eau | feuille de laurier | feuilles de gélatine | mayonnaise | persil | poivre en grains | pommes de terre | sandre | sel gris gros | vinaigre d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Steak roulé au poivre
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Steak roulé au poivre


beurre | boeuf haché | coriandre | crème liquide | huile de friture | mélange viande hachée chefclub | piques à brochette | poitrine fumée | poivre en grains | sac congélation
  Chefclub
Côte de boeuf au sel
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Côte de boeuf au sel


Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
  Meilleur du Chef
Pot au feu de volaille   Laurent Mariotte
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Pot-au-feu de volaille - Laurent Mariotte


badianes | bouquet garni | carotte | céleri | clous de girofle | dinde | huile de tournesol | navet | oignon | poireau | poivre en grains | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Carré d'agneau aux fèves piment et romarin
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Carré d'agneau aux fèves piment et romarin


Ail | Carré d'agneau | Chalotes | Fèves | Huile d'olive | Piments doux rouges | Poivre en grains | Romarin | Sel
  Francine
Consommé brunoise
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Consommé brunoise


Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef
7 

Truite au bleu


beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
  Meilleur du Chef
Consommé
8 

Consommé


Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
  Meilleur du Chef
Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes
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Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes


ail | beurre | bière blonde | bouillon de poulet | crème 15% épaisse à cuisson | eau | échalote française | Épaule de porc | herbes de Provence | herbes salées | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | moutarde de Meaux | moutarde de poudre | oignon | origan séché | persil plat | poivre du moulin | poivre en grains | romarin | sel | sirop d'érable | thym | vermouth | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
10 

Cornichons à l'aneth


Ail | Aneth | Baies de genièvre | Bâton de cannelle | Clou de girofle | Concombre | Eau | Feuille de laurier | Graines de moutarde | Oignon | Poivre en grains | Sel | Sucre | Vinaigre blanc
  Ricardo
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