Poivre de cayenne

1 

Côte de boeuf au sel

Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
  Meilleur du Chef

2 

Enrobé de langoustines et chanterelles

Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
  Meilleur du Chef

3 

Paëlla aux fruits de mer - Laurent Mariotte

Chorizo en tranches | Coques (dessablées) | Corps de calmars | Crevettes roses | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Petits pois écossés | Poivre de Cayenne | Poivron vert | Riz rond de Valence ou de Camargue | Safran en pistils | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

7  

Enchiladas végetariennes

Ail | Avocat | Fromage râpé | Galette de blé | Huile végétale | Maïs en grains | Oignon | Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne | Poivre | Poivron rouge ou jaune ou vert | Pulpe de tomate | Sel ou sel fin
  750g

8 

Aubergine amandine

Amande effilée | Aubergine | Câpre | Coriandre | Coulis de tomate | Graine de cumin | Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne | Poudre d amandes | Sel ou sel fin
  750g

9 

Caerphilly cheese scones

Beurre doux | Ciboulette | Farine | Fromage de Caerphilly | Lait | Levure | Parmesan râpé | Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne | Sel ou sel fin
  750g

10 

Carrés d'agneau en croûte de parmesan, chou-fleur et chermoula

ail | amande torréfiée | carré d'agneau | chapelure | chou-fleur | coriandre fraîche | datte medjool | graine de coriandre | graine de cumin | huile d'olive | jus de citron | moutarde de dijon | oignon vert | parmesan | peau de citron confit | persil | persil plat | poivre | poivre de cayenne | sel | zeste de citron
  Madame Anne aux fourneaux

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