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Poivre Timut

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Terrine de foies Terrine de foie gras Poêlée Mangue Vanille Citron Truite Purée ... Tarte au citron Terrine de jambon Poêlée de fruits Cabillaud Gravlax Tarte meringuée Saint-Jacques Beurre Foie gras pôelé Confiture Purée de pois Olives Courgette Meringue Sauté Dos de cabillaud Huile Confiture de courgettes Tartare de fraises Gelée Caramel Cabillaud rôti Bavarois

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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Bavarois vanille tonka et poivre du timut
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Bavarois vanille tonka et poivre du timut


Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
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Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe


Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
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Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut


Beurre | Chocolat noir | Estragon | Farine | Fraise | Mangue | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte au citron meringuée au Timut
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Tarte au citron meringuée au Timut


Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Ananas à l'huile d'olive  poivre timut et citron vert
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Ananas à l'huile d'olive, poivre timut et citron vert


Ananas | Citron vert | Fleur de sel | Fruit | Huile de noix | Miel | Poivre | Pomme | Sucre
  750g
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
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Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut


Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
  A vos assiettes
Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut pamplemousse rose et fruit de la passion
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Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut pamplemousse rose et fruit de la passion


Beurre | Ciboulette | Crème | Fruit de la passion | Pamplemousse | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef
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Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef


Citron jaune | Citron vert | Filet de truite | Gros sel | Poivre de timut | Poivre noir | Sel fin | Sucre
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Confiture de courgettes au gingembre   une délicieuse alternative aux confitures traditionnelles
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Confiture de courgettes au gingembre : une délicieuse alternative aux confitures traditionnelles


courgettes | gingembre frais râpé | jus de citron | pectine | poivre de timut | sucre cristal
  Cuisine Addict
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Poivre Timut

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