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Poitrine demi sel

 

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Blanquette de veau à l'ancienne
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Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Pennes crémées à la paysanne
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Pennes crémées à la paysanne


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Comté | Crème | Emmental | Gros sel | Oeuf | Penne | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Blanquette de veau à l'ancienne  plat principal
13 

Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Lotte au lard et beaufort  entrée
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Lotte au lard et beaufort (entrée)


Beaufort | Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Huile | Lotte | Matière grasse | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
  Notrefamille.com
Macaronade sétoise
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Macaronade sétoise


Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
  Marie Claire
Rôti de porc au chèvre de Mamigoz
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Rôti de porc au chèvre de Mamigoz


Aromate | Beurre demi-sel | Bûche de chèvre | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
  750g
17 

Galette de sarrasin campagnarde


Ail | Beurre demi-sel | Champignons | Galettes de sarrasin | Gruyère | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Terrine de viandes aux herbes et à l'armagnac
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Terrine de viandes aux herbes et à l'armagnac


Armagnac | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème | Echalotes | Estragon | Jambon | Lard | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poulet | Sel | Veau
  Cuisineaz
Pommes darfin aux oignons et lardons
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Pommes darfin aux oignons et lardons


Beurre demi-sel | Cumin | Lardons | Oeuf | Oignons nouveaux | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Fricassée de calamars aux pommes de terre crémées  plat principal
20 

Fricassée de calamars aux pommes de terre crémées (plat principal)


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Calamar | Crème liquide | Laurier | Matière grasse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Safran | Sel
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