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Poitrine de porc avec couenne

 

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Rillauds
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Rillauds


Arome Patrelle | Gros sel | Poitrine de porc avec couenne | Saindoux
  Marie Claire
Cassoulet toulousain
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Cassoulet toulousain


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Gigot | Haricots blancs | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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Daube de boeuf aux morceau de porc


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Poitrine de porc grillée au four
4 

Poitrine de porc grillée au four


Ail | Bouillon de volaille | Couenne | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Poitrine de porc | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange
5 

Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange


Ail | Anis étoilé | Badianes | Couenne | Eau | Fécule de maïs | Fenouil | Fond de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus d’orange | Poitrine de porc | Poivre | Sauce soja | Sel | Semoule | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Daube de boeuf
6 

Daube de boeuf


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
7 

Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire
Cassoulet de viandes  porc canard agneau  en cocotte
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Cassoulet de viandes (porc canard agneau) en cocotte


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Cassoulet maison aux haricots blancs
9 

Cassoulet maison aux haricots blancs


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
  Cuisineaz
Cassoulet de campagne du tarn
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Cassoulet de campagne du tarn


Ail | Andouillette | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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Poitrine de porc avec couenne

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