Pointe de culotte de boeuf
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Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne - Julie Andrieu
Ail | Bouquet garni | Carottes nouvelles | Lard gras | Oeufs | Persil | Petits oignons grelots | Pied de veau | Pointe de culotte de boeuf | Vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
2
Aiguillette de boeuf ou pointe de culotte | Carottes | Chou vert | Concentré de tomates | Feuilles de laurier | Gousse d'ail | Huile d'arachide | Navets | Oignons | Patates douces | Pâte d'arachide | Piment oiseau sec | Pommes de terre | Sel
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Mafé
Aiguillette de boeuf ou pointe de culotte | Carottes | Chou vert | Concentré de tomates | Feuilles de laurier | Gousse d'ail | Huile d'arachide | Navets | Oignons | Patates douces | Pâte d'arachide | Piment oiseau sec | Pommes de terre | Sel
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