Plat de côtes
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Pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Gîte | Grains de poivre | Gros sel | Macreuse | Navets | Oignon jaune | Plat de côtes | Poireaux | Pommes de terre | Saucisses de Morteau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef
Côtes d'agneau gremolata à la plancha - Laurent Mariotte
ail | citron non traité | côtes d'agneau (côtes découvertes) | huile d'olive | jeunes courgettes | pain de campagne | persil plat | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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