Piments oiseau
Recettes web 1 à 10 sur 10
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Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William à midi | C8
Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot
Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William à midi | C8
Salade thaïe de haricots ailés - yam tua plu
confiture de piments (nam prik pao) | coriandre fraîche hachée | crevettes crues décortiquées | échalotes | haricots ailés | huile pour friture | jus de citron vert | lait de coco | noix de cajou | noix de coco râpée grillée | oeuf dur | piments oiseau | poivre | poulet haché | pulpe de tamarin | sauce de poisson | sel | sucre de palm
Au pays des piments
Som Tam de concombre
cacahuètes grillées | concombre | coriandre fraîche | crevettes séchées | gousses d’ail | jus de citron vert | piments oiseau | sauce de poisson | sel | sucre de palme
Au pays des piments
Chilli crabe à la singapourienne
Ail | Coriandre | Crabe | Échalotes | Fond blanc | Huile de cacahuètes | Jus de citron | Oeufs battus | Oignons nouveaux | Piments doux | Piments oiseau | Poudre de Belacan | Sauce tomate | Sel | Sucre | Tau Cheo
Marmiton
Rougail saucisses fraiches
Ail | Curcuma | Gingembre frais | Huile de tournesol | Oignons | Piments oiseau | Poivre | Saucisses fraiches | Sel | Thym | Tomates
Recettes de Papounet
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ail | bacon | beurre | Boeuf à l'indienne : paleron | bouillon de boeuf | cannelle | cardamome noire | clous de girofle | coriandre | curcuma | feuilles de laurier | gingembre frais | graines de fenugrec | graines de moutarde | grains de coriandre | huile | oignons | piments oiseau | poudre de curcuma | vinaigre blanc
Cuisine & mets
Boeuf à l'indienne
ail | bacon | beurre | Boeuf à l'indienne : paleron | bouillon de boeuf | cannelle | cardamome noire | clous de girofle | coriandre | curcuma | feuilles de laurier | gingembre frais | graines de fenugrec | graines de moutarde | grains de coriandre | huile | oignons | piments oiseau | poudre de curcuma | vinaigre blanc
Cuisine & mets
Crevettes et petais sautés au curry
crevettes crues décortiquées | eau | échalotes | feuilles de combava | galanga | gousses d'ail | gros bâtons de citronnelle | huile au goût neutre | pâte de crevettes | pâte de curry | petais décortiqués et pelés | piment oiseau frais | piments doux séchés | sel | sucre de palme
Au pays des piments
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
chair de poisson cuite | curcuma frais | eau | fleurs de colibri végétal | gousses d'ail | jus de citrons vert | papaye verte crue | pâte de crevettes | piment oiseau | piments doux séchés | sel
Au pays des piments
Poulpe grillé sauce XO et sauce Koh Kong verte
ail | crevettes séchées | échalote rouge | gingembre | haché | huile végétale | jus de citron vert | noix de saint-jacques séchées | oeufs de crevettes séchés | oignon nouveau | pâte de crevette Belacan | piment oiseau en poudre | piment rouge en poudre | piment rouge frais | piments verts | poulpes | racines de coriandre | sauce de poisson | sauce Koh Kong | saucisse khmère | sucre de palme
Elle à table
Fondue chinoise aux 2 choux chinois
Blancs de seiche ou de calamar | Bulbe de citronnelle | Chou chinois pé-tsaï | Choux chinois pak-choï | Ciboulette chinoise | Filet de bar ou de daurade | Gambas | Gingembre frais | Laitue iceberg | Noix de coquilles Saint-Jacques | Oeuf | Piments langue d oiseau frais | Sauce saté | Sauce soja | Tofu nature | Vermicelles chinois | Viande de boeuf (coeur d aloyau ou faux-filet)
magicmaman
+ Piments oiseau
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