Piments oiseau

1 

Salade thaïe de haricots ailés - yam tua plu

confiture de piments (nam prik pao) | coriandre fraîche hachée | crevettes crues décortiquées | échalotes | haricots ailés | huile pour friture | jus de citron vert | lait de coco | noix de cajou | noix de coco râpée grillée | oeuf dur | piments oiseau | poivre | poulet haché | pulpe de tamarin | sauce de poisson | sel | sucre de palm
  Au pays des piments

2 

Chilli crabe à la singapourienne

Ail | Coriandre | Crabe | Échalotes | Fond blanc | Huile de cacahuètes | Jus de citron | Oeufs battus | Oignons nouveaux | Piments doux | Piments oiseau | Poudre de Belacan | Sauce tomate | Sel | Sucre | Tau Cheo
  Marmiton

3 

Som Tam de concombre

cacahuètes grillées | concombre | coriandre fraîche | crevettes séchées | gousses d’ail | jus de citron vert | piments oiseau | sauce de poisson | sel | sucre de palme
  Au pays des piments

6 

Rougail saucisses fraiches

Ail | Curcuma | Gingembre frais | Huile de tournesol | Oignons | Piments oiseau | Poivre | Saucisses fraiches | Sel | Thym | Tomates
  Recettes de Papounet

7 

Torchi besbes entrée chaude de fenouil braisé à l'ail piment oiseau et citron - terroir bônois

ail | citron | fenouil | huile | paprika doux | persil | piment oiseau
  Cuisine de Zika

8 

Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal

chair de poisson cuite | curcuma frais | eau | fleurs de colibri végétal | gousses d'ail | jus de citrons vert | papaye verte crue | pâte de crevettes | piment oiseau | piments doux séchés | sel
  Au pays des piments

9 

Gâteau tahitien... pour fêter les deux ans de piment oiseau !

  Piment oiseau des saveurs plein le bec !

10 

Soupe de fèves fraîches et leurs cosses tendres aux petits plombs (m'hamssa )

ail | beurre | céleri | coriandre | cosse | fève | langue d'oiseau | oignon | pâte | piment | sel | vermicelle
  Cuisine de Zika

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