Piment de la Jamaïque moulu

1 

Pastitsio

Ail | Beurre | Blancs d'oeufs | Boeuf haché mi-maigre | Bouillon de poulet | Cannelle moulue | Clou de girofle moulu | Farine tout usage non blanchie | Fromage pecorino romano frais râpé finement | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Macaronis longs ou de bucatinis | Muscade moulue | Oignon | Pâte de tomates | Piment de la Jamaïque moulu | Tomates broyées | Vin rouge
  Ricardo

2 

Poulet à la sauce tarator du Petit Alep

ail | amandes tranchées | branches de céleri | citron | eau | feuilles de laurier | jus de citron | noix de pin | oignon vert | pains pitas frais | petites laitues | piment de la Jamaïque moulu | poivre noir moulu | poulet | sel | tahini
  Ricardo

3 

Ragoût de boulettes végétarien

ail | bouillon de champignons | cannelle moulue | champignons café ou blancs | chapelure panko | clou de girofle moulu | eau | farine grillée pâle | huile végétale | muscade moulue | oeufs | oignon | orge perlé | piment de la Jamaïque moulu | pommes de terre bouillies
  Ricardo

4 

Poulet mariné express et légumes au four

courgette | feuilles de coriandre | haut de cuisses de poulet désossé et sans la peau | huile d olive | ketchup | maïs | miel | moutarde de Dijon | oignon rouge | paprika doux | piment de Cayenne | piment de la Jamaïque moulu | poivron rouge | poudre d ail | yogourt nature
  Ricardo

5 

Boulettes de viande suédoises saines

Avoine Instantanée | beurre | bouillon de poulet de haute qualité | chou-fleur | farine de pois chiches | fromage frais ou crème fraîche allégée | gousse d'ail | hachis de porc 4% de matière grasse | huile d'olive extra vierge | huile végétale en spray | jus de citron | Œuf | Oignon | piment de Jamaïque moulu | poivre blanc | Protéine Whey neutre | sauce soja ou tamari (si sans gluten)
  Foodspring

6 

Assiette de tofu façon shish taouk

Crème sure | Fécule de maïs | Houmous du commerce | Huile d'olive | Jus de citron | Légumes marinés du commerce | Miel | Olives | Origan séché | Pains pitas | Piment de la Jamaïque moulu | Poudre d'ail | Salade taboulé du commerce | Sauce à l'ail du commerce | Sel | Tofu
  Ricardo

7 

Mélange d'épices escale aux Caraïbes d'Ethné de Vienne

Casse ou cannelle moulue | Curcuma moulu | Feuille de laurier | Grain de poivre noir | Graine de coriandre | Muscade ou macis | Piment habanero moulu | Quatre-épices ou piment de la Jamaïque | Thym séché
  Ricardo

8 

Hoppin john végétarien

ail | allspice (piment de la jamaïque) | beurre ou huile | crème sûre ou cheddar râpé | doliques à oeil noir cuits (conservez 11/2 de liquide de cuisson) | haché finement | hachée | hachés | oignon | oignons verts | persil frais haché | poivre de cayenne | poivre noir fraîchement moulu | riz cuit (blanc ou brun) | sel | tamarind | tomate
  Elle à table

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