Petits pois avec les cosses

1 

Gaspacho et tartare de légumes d'été de Giada Scarton - Laurent Mariotte

Carottes | cerfeuil | Citron jaune | Courgettes colorées | Fenouil | Fleur de sel | Herbes fraîches : basilic | Huile d'olive vierge | menthe | Petits pois avec les cosses | Pickles d'oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre | Vinaigre de framboise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2  

Soupe de cosses de petits pois par Laurent Mariotte

Bouillon de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Petits pois
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

3  

Soupe de cosses de petits pois - Laurent Mariotte

  Petits plats en équilibre  |  Site officiel

4  

Soupe de cosses de petits pois - Laurent Mariotte

  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion

5 

Risotto chorizo et petits-pois de Laurent Mariotte

Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Huile d'olive vierge | Oignon blanc | Parmesan râpé | Petits pois frais (en cosses) | Poivre du moulin | Riz Arborio ou Carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  750g

8 

Soupe glacée aux Cosses de Petits Pois

Crème fraîche | Fenouil | Fromage | Huile d’olive | Petits pois | Vache qui rit
  750g

9 

Velouté glacé coriandre et cosses de petits pois

Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Oignon | Petits pois | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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