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Persil plat haché

 

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Croquettes de morilles au coeur de comté
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Croquettes de morilles au coeur de comté


beurre doux | chapelure fine (type panko) | comté | crème épaisse | farine | fleur de sel | huile végétale | morilles séchées (ou autres champignons) | oeufs | persil plat haché ou thym | poivre noir fraîchement moulu | pommes de terre | thym séché
  Tastemade
Navarin d'agneau express   Laurent Mariotte
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Navarin d'agneau express - Laurent Mariotte


ail rose frais | asperges vertes | carottes fanes | cébettes | épaule d'agneau désossée | fleur de sel | haricots plats | navets fanes | pépin de raisin | persil plat haché | poivre du moulin | tomates concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Orecchiette aux crevettes et sauce tomate
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Orecchiette aux crevettes et sauce tomate


Gousse d'ail | Huile d'olive | Orecchiette | Persil plat haché | Piment oiseau | Pulpe de tomates | Queues de crevettes crues et décortiquées
  750g
Bricks aux légumes de soleil et Sainte Maure de Touraine AOP
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Bricks aux légumes de soleil et Sainte-Maure de Touraine AOP


Beurre fondu | Chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP | Courgette | Feuille de brick | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Persil plat haché | Pignons de pin grillés | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  750g
Roulé de viande épicé
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Roulé de viande épicé


cannelle | cumin moulu | goussed ail écrasée | huile d olive | oignon rouge finement haché | persil plat finement haché | piment en poudre | rôti de porc (ou 1 filet de dinde)
  Marmiton
Limande à la gremolata   Laurent Mariotte
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Limande à la gremolata - Laurent Mariotte


Beurre | Gousse d'ail finement haché | Huile d'olive | Limandes | Persil plat finement haché | Poivre | Sel | Zeste de citron râpé non traité
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne


Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
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Hachis parmentier au Monsieur Cuisine


Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Gruyère râpé | Lait | Noix de muscade | Oignon | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel ou sel fin
  750g
Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane
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Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane


ail | citrons jaunes | farine | huile d'olive | lait | oeuf | Orecchiette | pain de mie | parmesan râpé | persil plat | poivre | sel | veau haché
  750g
Couscous fassi aux fruits secs et boulettes de viande
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Couscous fassi aux fruits secs et boulettes de viande


Abricot sec | Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Couscous fin | Cumin | Gingembre en poudre | Huile | Menthe fraîche | Miel | Oeuf | Oignon | Oignon nouveau | Paprika | Persil plat | Pois chiche | Poivre | Pruneau | Raisin sec | Safran | Sel
  Tipiak
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