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Parmesan en copeaux

 

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Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan   Cyril Lignac
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Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac


Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
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Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan
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Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan


Asperges vertes | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Échalote | Parmesan en copeaux | Pétales de tomates confites | Salade de mesclun
  750g
Tortellini crémeux à l'italienne
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Tortellini crémeux à l'italienne


Basilic (frais) | Jambon cru | Parmesan (copeaux) | Sauce pesto | Tomate cerise | Tortellini ricotta-épinards
  Jow
Lasagnes de saumon à l'oseille
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Lasagnes de saumon à l'oseille


beurre | coppa | crème fraîche liquide | farine | lait | lasagnes | oeuf gros | oseille hachée | parmesan en copeaux | pavés de saumon frais | ricotta
  Avantages
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Tendron de boeuf aux 3 poivrons


ail | huile d'olive | miel | parmesan en copeaux | poivron vert | poivrons jaunes | poivrons rouges | sucre | tendron de boeuf désossé | tomates séchées à l'huile
  Avantages
Frittata de courgettes   Laurent Mariotte
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Frittata de courgettes - Laurent Mariotte


basilic | courgette | huile d'olive | oeufs | Parmesan en copeaux | pâtes cuites | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
7 

Gaspacho d'avocat


Gaspacho d'avocat roquette parmesan en copeaux croûtons bouillon de volaille vinaigre de cidre huile d'olive
  Cuisine & mets
Tartare de boeuf aux noix ail persil et copeaux de parmesan
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Tartare de boeuf aux noix ail persil et copeaux de parmesan


Ail | Boeuf | Echalotes | Huile de noix | Moutarde | Noix | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
  A vos assiettes
Côte de veau en croûte d'olives noires penne et copeaux de parmesan
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Côte de veau en croûte d'olives noires penne et copeaux de parmesan


Chapelure | Côte de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Parmesan | Penne | Poivre
  Atelier des chefs
Tatin de poivrons et copeaux de parmesan
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Tatin de poivrons et copeaux de parmesan


Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
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Parmesan en copeaux

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