Pamplemousse de Floride
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Sorbet Roquette Gelée Gambas Croustillant Carpaccio Tartare de crevettes Tartare d'avocat ... Panna cotta Cupcake Amandes Avocats aux crevettes Rôti Sans cuisson Salade de pamplemousse Chocolat Marmelade Cheesecake Crumble Cheesecake sans cuisson Meringue Suprême
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Pamplemousse de Floride rôti en marmelade d'épices et crumble d'amande à la cannelle
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Miel | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Suprêmes et zestes de pamplemousse de floride en gelée, panna cotta parfumée à la cardamome, sorbet au pamplemousse de floride
Cardamome | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pamplemousse | Sucre | Sucre fin
750g
Cheesecake sans cuisson au pamplemousse de Floride
Beurre | Cream cheese | Crème de coco | Crème fleurette à 30% | Extrait de noix de coco | Gousse de vanille | Noix de coco râpée | Pamplemousses de Floride | Pistaches décortiquées | Spéculos | Sucre blanc | Sucre glace tamisé
A vos assiettes
Salade de pamplemousse de Floride en gelée pétillante
Feuilles de gélatine | Grenadine | Limonade | Pamplemousse | Sirop
750g
Tartare de pamplemousse de floride, crevettes et avocats
Avocat | Blinis | Concombre | Coriandre | Crabe | Crevettes | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Sel | Truite
750g
Cupcakes au pamplemousse de floride
Beurre | Colorant rose | Eau | Levure chimique | Oeuf | Pamplemousse | Sucre | Sucre glace
magicmaman
Carpaccio de pamplemousse de floride, gambas croustillantes et roquette
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Pastis | Piment d’Espelette | Roquette
750g
Posset au pamplemousse de Floride chocolat blanc et sésame
Chocolat blanc | Crème fouettée | Crème fraîche | Graines de sésame | Huile de sésame | Pamplemousse | Sucre
A vos assiettes
Carpaccio de pamplemousse de Floride gambas croustillantes et roquette
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette
Cuisineaz
Sorbet au pamplemousse de Floride minute meringue gingembre
Gingembre | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Sirop | Sucre | Sucre glace
A vos assiettes
+ Pamplemousse de Floride
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