Palets bretons

1 

Trifle aux figues framboises et noix - Cyril Lignac

beurre | beurre froid en petits cubes | biscuits à la cuillère | cerneaux de noix | coulis de framboises maison | crème fleurette | fécule de maïs | Figues | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait entier | miel de thym ou autre miel | palets bretons | sel fin | sucre
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2 

Dôme mousse au chocolat

Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
  Démotivateur Food

3  

Cheesecake

Beurre | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Gousse de vanille | Oeuf | Orange | Palets bretons | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Jow

4  

Bowl poire & chocolat

Chocolat | Crème liquide | Fromage blanc | Palets bretons | Poire
  Jow

5  

Abricots rôtis chantilly & coriandre

Abricot | Coriandre | Crème liquide | Palets bretons | Petit suisse | Sucre fin
  Jow

6  

Fraisier Coulant

Beurre | Coulis | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf | Palets bretons | Sucre
  Tastemade

7 

Tiramisu à la mangue vanillée

Beurre | Gousse de vanille | Jus de citron | Mangue | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Sucre fin
  Atelier des chefs

8  

Dessert presque comme un Tiramisu

Cacao de Van Houtten | Café allongé | Cannelle | Mascarpone | Oeufs | Palets bretons | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine

9  

Dessert en coupe express

Amandes | Biscuits | Compote de pommes | Fromage blanc | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine

10  

Palets bretons

Beurre demi-sel | Farine | Levure | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine

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