Paleron ou joue de boeuf
Recettes web 11 à 16 sur 16
Boeuf en daube ! Plat familial
Ail | Chocolat noir | Couenne | Echalotes | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Boeuf braisé
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lardons | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Daube de bœuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin
A vos assiettes
Pot au feu
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Panais | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym
750g
Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord
Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
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Ail | Bouquet garni | Branche de céleri | Carotte | Chou | Clous de girofle | Courgette | culotte et queue lard cru) | gite | joue | Navet | Oignon | Os à moelle | paleron | Poireau | Pois chiche | Pomme de terre | Potiron | Viande de boeuf (jarret
magicmaman
Avec des restes de pot au feu
Ail | Bouquet garni | Branche de céleri | Carotte | Chou | Clous de girofle | Courgette | culotte et queue lard cru) | gite | joue | Navet | Oignon | Os à moelle | paleron | Poireau | Pois chiche | Pomme de terre | Potiron | Viande de boeuf (jarret
magicmaman
+ Paleron ou joue de boeuf
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