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Pain d épice

 

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Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
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Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé


Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
Glace cremeuse au pain d'epice   compote de quetsches au vin epice
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Glace cremeuse au pain d'epice - compote de quetsches au vin epice


  La table lorraine d’Amélie
Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice
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Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
  Cuisine Addict
Toast pain d'épice magret et pomme
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Toast pain d'épice magret et pomme


Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Carotte et pain d’épice
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Carotte et pain d’épice


ail | carottes | huile d'olive | lait | oeufs | pain d'épice | vinaigre balsamique
  Avantages
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
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Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Chapon pain au foie gras et pain d'épice
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Chapon pain au foie gras et pain d'épice


Ail | Beurre | Chapon | Farce | Foie gras | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Romarin | Sel | Veau
  750g
Pain épicé aux lentilles
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Pain épicé aux lentilles


Cumin | Curcuma | Eau | Farine | Graines de coriandre | Huile de colza | Lentilles | Levure | Oeuf | Pain | Paprika | Sel | Sucre | Vinaigre
  Notrefamille.com
Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti
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Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pain d'épice façon pain perdu, chutney de dattes, lait de poule au whisky


Beurre | Datte | Lait | Oeuf | Sucre fin | Whisky
  Atelier des chefs
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