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Pain de mie brioché

 

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Pain perdu aux deux sucres
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Pain perdu aux deux sucres


Beurre | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Lait | Pain de mie brioché non tranché | Sucre en poudre | Sucre roux
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Pain de mie brioche
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Pain de mie brioche


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Pain de mie brioché
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Chèvre chaud pané aux spéculoos sur son lit de mâche
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Chalote | Crottins de Chavignol | Eau tiède | Huile de tournesol | Jus de citron pressé | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf entier | Pain de mie ou de brioche | Poire | Poivre | Sel | Speculoos | Vinaigre balsamique
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Sapin de Noël en feuille de chêne Florette
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Brillat Savarin affiné | de pain de mie brioché | gressin | salade feuille de chêne Florette | tranches de coppa
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