Pétale s de tomate confite
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Tarte aux légumes verts cuits et crus
Asperge(s) vertes(s) | Basilic | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Mascarpone | Moulin à poivre | Pétale(s) de tomate confite | Petit(s) pois surgelé(s) | Pois gourmand(s) | Roquette | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sel fin
Atelier des chefs
Salade de duo parmesan tomates confites et poivron confit
Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Duo jambon fromage | Duo poulet fromage | Pétale(s) de tomate confite | Poivron confit
Atelier des chefs
Quand le Japon s'invite à Venise
Carpaccio de Boeuf | Chèvre frais (ou mozzarella) | Eau | Feuille de nori | Pesto maison ou commerce | Pétale de tomate confite | Riz pour Sushi | Roquette | Vinaigre de riz
750g
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