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Pécorino

 

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Risotto printanier au pecorino   Cyril Lignac
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Risotto printanier au pecorino - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de légumes | Brocolis | Cœurs d'artichauts | Courgette | Échalote | Fromage de brebis | Huile d'olive | Parmesan | Pecorino | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
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Penne aux aubergines pecorino et jambon de parme


aubergine | copeaux de pecorino | huile d'olive | oignon | Penne Rigate | poivre | sel | tomate | tranche de jambon de Parme | vinaigre balsamique blanc
  Panzani
Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux effiloché de canard aux artichauts et Pecorino
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Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux effiloché de canard aux artichauts et Pecorino


Artichaut | Blé | Citron | Confit de canard | Cuisse de canard | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Pecorino | Penne | Pesto | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Penne aux aubergines pecorino et jambon de parme
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Penne aux aubergines pecorino et jambon de parme


Aubergine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Pecorino | Penne | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Panzani
Spaghetti  frais à l'encre de seiche et huile de truffe  crème aux poivres et pecorino
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Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino


Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
6 

Gnocchi à poêler Panzani à la crème de butternut


beurre | copeaux de fromage (parmesan ou pecorino) | courge butternut | crème liquide | Gnocchi à poêler Panzani | herbes vertes (persil ou ciboulette) | lait | miel | moutarde à l’ancienne | noisettes ou amandes grillées | poivre | Sel
  Panzani
Poireaux carbonara   Laurent Mariotte
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Poireaux carbonara - Laurent Mariotte


guanciale | oeuf | pecorino | poireau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pâtes carbonara végétariennes  Cyril Lignac
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Pâtes carbonara végétariennes (Cyril Lignac)


huile d'olive | oeuf | parmesan râpé | pecorino râpé | spaghetti | tofu fumé
  Les recettes de Julie Gri
Salade César végétarienne
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Salade César végétarienne


Ail | Bouchées soja | Eau | Graines de courge | Jus de citron | Mélange de pousses | Moutarde | Parmesan | Pecorino Toscano AOP | Skyr | Tomates cerises
  Les recettes de Julie Gri
10 

Carbonara végétarienne


Huile d'olive | Oeuf | Parmesan râpé | Pecorino râpé | Poivre | Sel | Tagliatelle | Tofu fumé
  Panzani
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