Pâte à raviole

1  

Berlingots au pont-l'évêque

Ail | Beurre | Brindille de spiruline | Coulis d'endive | Crème | Eau | Endive | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Livarot | Orange sanguine | Pâte à raviole | Poivre | Pont l'évêque | Sel | Semoule blé dur | Zeste d'orange sanguine
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

2 

Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava

Basilic thaï | Bouillon de crustacé | Carotte(s) jaune(s) | Chou(x) bok choy | Combawa(s) | Coquille(s) Saint Jacques | Eau | Enoki | Feuille(s) de pâte à raviole | Gros sel | Jaune(s) d'oeuf(s) | Piment d'Espelette | Pousse(s) de soja | Sel fin
  Atelier des chefs

4  

Pâte à raviole maison

Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Sel
  Atelier des chefs

5 

Ravioles aux crevettes au Cookeo

ciboule | coriandre | crevette | crevettes décortiquées | huile de sésame | pâte à raviole | poivre | sauce soja
  750g

6 

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman

7 

Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés

Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

9 

Raviole de saint-nectaire dans un bouillon de boeuf

Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
  Atelier des chefs

10 

Raviole d'huître à l'estragon jus de roquette poivré

Eau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs

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