Pâte s

1 

Salade de pâtes pas chère

Gousse(s) d ail | Huile | Maïs en boîte | Pâte(s) | Poivre | Sel | Thon au naturel | Tomate(s) | Vinaigre
  Cuisineaz

2 

Curry Massaman

Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
  Atelier des chefs

3 

Tarte aux légumes verts cuits et crus

Asperge(s) vertes(s) | Basilic | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Mascarpone | Moulin à poivre | Pétale(s) de tomate confite | Petit(s) pois surgelé(s) | Pois gourmand(s) | Roquette | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sel fin
  Atelier des chefs

4 

Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava

Basilic thaï | Bouillon de crustacé | Carotte(s) jaune(s) | Chou(x) bok choy | Combawa(s) | Coquille(s) Saint Jacques | Eau | Enoki | Feuille(s) de pâte à raviole | Gros sel | Jaune(s) d'oeuf(s) | Piment d'Espelette | Pousse(s) de soja | Sel fin
  Atelier des chefs

5 

Tarte aux fruits

Amande(s) | Beurre | Chocolat ivoire 35% | Crème fleurette | Crème liquide UHT | Farine T55 | Ganache | Noisette | OEuf(s) | OEuf(s) entier(s) | Pâte de pistache | Pistache(s) | Poudre à crème | Poudre de noisette | Sel | Sirop d orgeat | Sucre glace
  Cuisineaz

6 

Tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac

Abricot(s) | Amandes torréfiées | Beurre | Beurre pommade | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Noisette(s) torréfiée(s) | OEuf(s) | Pâte brisée(s) | Poudre d amande | Rhum ambré | Sucre en poudre | Sucre glace
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

7 

Galette des Rois crème pâtissière aux calissons d'Aix

Calisson(s) d Aix | Eau | Farine de blé | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sucre en poudre
  Atelier des chefs

8 

Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio

Cumin en poudre | Feuille(s) de pâte à filo | Gousse(s) d ail | Graines de sésame blanches | Graines de tournesol | Huile d olive | Jardinière Cassegrain | Lait entier | Magret(s) de canard | Mie de pain | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Persil plat | Sel fin
  Atelier des chefs

9 

Quiche au fromage

crème fleurette fraîche | fromage(s) émietté(s) et/ou râpé(s) | jaunes d'oeufs | lait frais entier | noix de muscade fraîchement râpée | oeufs entiers | pâte brisée | poivre du moulin | sel
  Elle à table

10 

Feuilleté au boudin blanc et à la courge

Boudin blanc(s) | Courge | Graine de sésame doré | Huile d'olive | Miel | OEuf(s) | Oignon(s) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym frais
  Cuisineaz

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