Os de lotte
1 Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages 2 Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
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