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Os à moelle de boeuf ou de veau

 

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Le Pot au feu d'Emile Cotte
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Le Pot-au-feu d'Emile Cotte


Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Pot au feu aux céréales anciennes
2 

Pot-au-feu aux céréales anciennes


Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
3 

Les cardons à la moelle


Beurre | Boeuf | Cardons | Farine | Gruyère | Jus de citron | Os à moelle | Rôti | Veau
  750g
4 

Jarrets en gelee


Bouquet garni | Carotte | Jarret de boeuf | Jarret de veau | Oignon | Os à moelle | Pied de veau | Vin blanc
  Marmiton
Côte de boeuf aux girolles
5 

Côte de boeuf aux girolles


Baguette | Champignons | Côte de boeuf | Girolle | Os à moelle | Pain | Veau
  750g
Pot au feu traditionnel
6 

Pot-au-feu traditionnel


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  magicmaman
7 

Pot-au-feu à la langue et jarret de veau


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
  Cuisineaz
Pot au feu de boeuf
8 

Pot-au-feu de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
  aufeminin cuisine
Pot au feu à la langue de boeuf
9 

Pot-au-feu à la langue de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
  Cuisineaz
Pot au feu de boeuf
10 

Pot-au-feu de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
  aufeminin cuisine
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Os à moelle de boeuf ou de veau

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