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Os à moelle de boeuf

 
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Os à moëlle grillé au piment d'espelette


Boeuf | Os à moelle | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Os à moelle à la fleur de sel
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Os à moelle à la fleur de sel


Fleur de sel | Os à moelle de boeuf | Poivre | Tranches de pain grillé
  Cuisineaz
Pot au feu aux céréales anciennes
3 

Pot-au-feu aux céréales anciennes


Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot au feu et son os à moelle
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Pot-au-feu et son os à moelle


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
  Marie Claire
Côte de boeuf à la moelle
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Côte de boeuf à la moelle


Beurre | Côte de boeuf | Gros sel | Huile | Os à moelle | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz
Tourte de queue de boeuf à la moelle et aux champignons
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Tourte de queue de boeuf à la moelle et aux champignons


Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pot au feu de queues de boeuf et ses tartines de moëlle
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Pot au feu de queues de boeuf et ses tartines de moëlle


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
  750g
8 

Les cardons à la moelle


Beurre | Boeuf | Cardons | Farine | Gruyère | Jus de citron | Os à moelle | Rôti | Veau
  750g
9 

Quenelles a la moelle


Ail | Boeuf | Bouillon | Chapelure | Farine | Os à moelle | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
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Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes


Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Citron | Echalotes | Farine | Gîte de boeuf | Jarret de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pancetta | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
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Os à moelle de boeuf

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