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Olives noires

 

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Clafoutis aux olives noires et au thym frais
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Clafoutis aux olives noires et au thym frais


Beurre doux | Crème liquide entière | Curry | Farine de blé | Farine de blé (pour chemiser le moule) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Olives noires | Parmigiano Reggiano râpé | Petits pois surgelés | Sel fin | Thym frais
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Côtelette d'agneau aux olives noires et purée de céleri
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Côtelette d'agneau aux olives noires et purée de céleri


Agneau | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre
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Petites pizzas aux saveurs d'anchois de roquette et d'olives noires
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Petites pizzas aux saveurs d'anchois de roquette et d'olives noires


Anchois marinés à l'huile | Huile d'olive | Olives noires | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Rouleau de pâte à pizza
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Quiche tomate basilic et olives noires
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Quiche tomate basilic et olives noires


Basilic | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tomate
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Brouillade d'oeuf aux olives noires salade de fenouil à l'orange
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Brouillade d'oeuf aux olives noires salade de fenouil à l'orange


Beurre | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Orange | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Saltimbocca de veau à la sauge polenta grillée aux olives noires
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Saltimbocca de veau à la sauge polenta grillée aux olives noires


Beurre | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Piment d’Espelette | Polenta | Sauge | Sel
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Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires
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Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires


Ail | Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel
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Filet de saumon poêlé au chou rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
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Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires


Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
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Fricassée de volaille castillane aux olives noires tagliatelle fraîches
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Fricassée de volaille castillane aux olives noires tagliatelle fraîches


Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil
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Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil


Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée
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