Oignons minces bio

1 

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard

2 

Chakchouka aux pois chiches

Ail bio | Huile d'olive | Oeufs | Oignons minces bio | Origano en poudre | Paprika en poudre | Persil bio | Pois chiches cuits | Poivre | Poivrons rouges et jaunes bio | Sauce tomate | Sel | Tomates en quartiers pelées
  Picard

3 

Spaghetti super meat ball

ail coupé bio | basilic coupé bio | boulettes au bœuf crues | feuilles de basilic frais | huile d'olive | oignons minces bio | parmesan râpé | sauce tomate | spaghetti
  Picard

4 

Mini tians de légumes façon tatin au chèvre frais

Ail coupé bio | Chèvre frais | Courgettes bio | Huile d'olive | Oignons minces bio | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym frais | Trio de poivrons en lanières
  Picard

5 

Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade

ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
  Picard

6 

Conchiglioni farcis aux légumes

ail bio | champignons de Paris minces bio | conchiglioni | Conchiglioni farcis aux légumes | feuilles d'épinards | feuilles de basilic frais | huile d'olive | oignons rouges minces | petits pois | pignons de pin | poivre | ricotta | sauce tomate | sel
  Picard

7 

Ceviche aux crevettes

coriandre | crevettes entières crues bio ASC | jus d'orange | jus de citron vert | lait de coco | mangue en tranches | menthe | oignons rouges mincés | petits pois doux | poivre | sel
  Picard

8 

Burger ch'ti

Beurre | Biftecks hachés bio pur boeuf 5% | Cubes de tomates à l'italienne | Duo de poivrons rouges et jaunes | Frites Indites façon rustique | Maroilles | Oignons rouges mincés | Pains burger à la farine complète | Poivre | Roquette | Sauce burger | Sel | Vergeoise
  Picard

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