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Oignons crus

 

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Crevettes sautées aux pousses de soja et poivron
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Crevettes sautées aux pousses de soja et poivron


Bouillon Liquide Thaï MAGGI | Citron vert ou Lime. pulpe cru | Crevettes cuites | Haricots mungo germé ou pousse de soja cru | Huile combinée (mélange d'huiles) | Oignons crus | Poivron vert. jaune ou rouge cru
  Marmiton
Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise croquant de sucrine légumes crus et cuits
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Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise croquant de sucrine légumes crus et cuits


Asperges vertes | Cabillaud | Champignon de Paris | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sucrine | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
3 

Céviche de thon à la coriandre et légumes crus assaisonnés au Melfor Côté Sud


Carotte | Cébettes | Citron vert | Coriandre | Herbe | Huile d’olive | Lait de coco | Melfor | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Purée | Roquette | Sel | Thon
  750g
Dips et légumes crus
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Dips et légumes crus


Carotte | Cerfeuil | Citron | Concombre | Cornichons | Estragon | Fromage blanc | Moutarde | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
5 

Tartelette printanière et ses légumes crus


Asperges blanches | Cerfeuil | Chèvre frais | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Petits pois | Sucrine | Thym | Tomate cerise
  750g
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