Oie

11 

Foie gras truffé cuit en ballotine

coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
  Cuisine Addict

12 

Terrine de Foie gras d'Oie Mi-cuit au Cacao & Whisky

5 baies | Cacao | Foie d’oie | Foie gras | Sel | Whisky
  Cuisine Addict

13 

Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles

5 baies | Ail | Filet mignon | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Veau
  Cuisine Addict

14  

Foie gras en conserve

foie frais de canard (ou d'oie) | poivre noir | pots en verre | sel
  Le Journal des femmes - Cuisine

15  

Feuilleté de foie gras truffé

Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
  Meilleur du Chef

16 

Foie gras d'oie

cognac | Foie gras d'oie | mélange 5 épices | poivre | porto | sel
  Marmiton

19 

Oie à la choucroute ou à l'Alsacienne

beurre | lard de poitrine | oie | saucissons cuits | vin blanc sec
  Marie Claire

20 

Foie gras d'oie en terrine

cognac | foie gras frais d'oie | poivre moulu | sel | truffe
  Marie Claire

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