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Oeufs blancs et jaunes

 

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Tiramisu aux fraises   Cyril Lignac
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Tiramisu aux fraises - Cyril Lignac


Biscuits | Blancs d'oeufs | Crème montée | Fraises | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre | Zestes de citron
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Iles flottantes   Cyril Lignac
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Iles flottantes - Cyril Lignac


Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre | Vanille
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Tiramisu à la crème de marrons pas trop sucré   Cyril Lignac
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Tiramisu à la crème de marrons pas trop sucré - Cyril Lignac


Biscuits à la cuillère | Blancs d'oeufs montés en neige | Cassis en purée | Clémentine | jaunes d'oeufs | marrons | mascarpone | sucre
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Gâteau au chocolat sans sucre   Cyril Lignac
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Gâteau au chocolat sans sucre - Cyril Lignac


blancs d'oeufs | cacao en poudre | chocolat fondu | courgettes mixées | jaunes d'oeufs | maïzena | noix de coco râpée | stevia | vanille
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Biscuit roulé de Noël   Cyril Lignac
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Biscuit roulé de Noël - Cyril Lignac


Blancs d'oeufs | Chocolat | Crème chantilly | Farine | Jaunes d'oeuf | Oeufs entiers | Sucre
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Tiramisu aux fraises léger et gourmand   Cyril Lignac
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Tiramisu aux fraises léger et gourmand - Cyril Lignac


Biscuits à la cuillère | Blancs d'oeufs | Crème montée | Fraises | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre | Zestes de citron
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Pancakes salés originaux   Cyril Lignac
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Pancakes salés originaux - Cyril Lignac


Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
Gâteau roulé aux fraises et à la crème
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Gâteau roulé aux fraises et à la crème


blancs d'oeufs | crème fraîche liquide | farine | fécule de maïs (type Maïzena) | fraises | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | mascarpone | miel | sucre | sucre glace
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Gâteau roulé à la crème de mangue
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Gâteau roulé à la crème de mangue


blancs d'oeufs | crème | farine | feuilles de menthe | fromage frais | jaunes d'oeufs | mangue | myrtilles | sucre | sucre glace | sucre semoule
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