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Oeuf

 

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Oeuf bénédicte à la mexicaine
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Oeuf bénédicte à la mexicaine


Avocat | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Eau | Epinard | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tabasco | Toasts | Vinaigre
  Tastemade
Nid de pomme de terre oeuf cocotte
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Nid de pomme de terre oeuf cocotte


Beurre | Cheddar | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Tastemade
Gâteau au citron meringué
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Gâteau au citron meringué


Beurre | Citron | Citron confit | Crème | Eau | Farine | Farine de maïs | Jus de citron | Levure | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Yaourt
  Tastemade
Gâteau au citron au coeur coulant
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Gâteau au citron au coeur coulant


Beurre | Citron | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Tastemade
Beignets au citron meringués
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Beignets au citron meringués


Beurre | Eau | Extrait de café | Farine | Huile de friture | Lait concentré non sucré | Lemon curd | Levure | Menthe | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Vanille
  Tastemade
Omelette Norvégienne au fruit de la passion
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Omelette Norvégienne au fruit de la passion


Beurre | Citron | Citron vert | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sel | Sucre fin | Vanille
  Tastemade
Bûche de Noël au chocolat et praliné
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Bûche de Noël au chocolat et praliné


Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  Marmiton
Tartine BLT O  bacon laitue tomate et oeuf
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Tartine BLT+O "bacon laitue tomate et oeuf"


Bacon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Saint Honoré parfumé au citron vert et ananas
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Saint-Honoré parfumé au citron vert et ananas


Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
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