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Nougatine

 

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Oeufs de pâques en chocolat et à la nougatine
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Oeufs de pâques en chocolat et à la nougatine


Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages
Petits oeufs à la nougatine
2 

Petits oeufs à la nougatine


Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince (à commander chez le pâtissier) ou sucre en poudre ou eau ou jus de citron ou amandes grossièrement hachées et grillées à sec | Sucre glace | Sucre vanillé
  magicmaman
Millefeuille de nougatine à la mousse de chocolat blanc et sa glace chocolat blanc
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Millefeuille de nougatine à la mousse de chocolat blanc et sa glace chocolat blanc


Amandes hachées | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Crème fleurette | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Lait | Miel | Oeufs | Sucre | Sucre en poudre
  magicmaman
La nougatine  Lenôtre
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La nougatine (Lenôtre)


Amandes hachées | Beurre | Glucose | Sucre semoule
  Notrefamille.com
Cheesecake au caramel et à la nougatine
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Cheesecake au caramel et à la nougatine


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Chocolat | Confiture | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Lait | Oeuf | Ricotta | Spéculoos | Sucre
  Cuisine Actuelle
Dôme de mousse à la crème de marron pommes et nougatine de noisettes
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Dôme de mousse à la crème de marron pommes et nougatine de noisettes


Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Noisettes | Nougat | Pomme | Sucre fin
  A vos assiettes
Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine
7 

Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine


Amandes | Basilic | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs
Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine
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Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine


Amandes effilées | Beurre | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Prunes | Sucre fin
  Atelier des chefs
9 

Trifle chocolat noir et cerises griottes tuile à la nougatine


Amandes effilées | Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Kirsch | Lait | Sirop | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
10 

Prunes caramélisées au beurre demi-sel nougatine


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Prunes | Sucre fin
  Atelier des chefs
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