Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noixtorréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard Météo à la carte | France 3