Navets jaunes
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Fricassée de canard de Challans - Laurent Mariotte
Beurre | Canard de Challans | Carottes jaunes | Échalotes | Gousses d'ail | Huile de tournesol | Navets de Nancy | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris moulu | Vin rouge vendée
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte aux navets
béchamel | crème fraîche | emmental râpé | jaunes d'oeufs | muscade | navets roses | pâte brisée | persil plat | poivre | sel
Elle à table
La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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carottes | chou vert | clous de girofle | échalote | estragon | gousse d ail | jambon de Bayonne | jaunes d oeufs | navets | pain rassis | poireaux | pommes de terre | Poule au pot béarnaise
Cuisine & mets
Poule au pot béarnaise
carottes | chou vert | clous de girofle | échalote | estragon | gousse d ail | jambon de Bayonne | jaunes d oeufs | navets | pain rassis | poireaux | pommes de terre | Poule au pot béarnaise
Cuisine & mets
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