Moutarde forte de Dijon
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Muffins au chèvre et aux herbes fraîches
beurre doux | bûche de chèvre | ciboulette | cornichons Amora | estragon | farine | gousse d'ail | lait | levure chimique | Moutarde de Dijon Fine et Forte Amora | oeufs | persil frisé | poivre | sel
Marmiton
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