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Moutarde Savora

 

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Tartare de boeuf savora aux légumes confits   Cyril Lignac
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac


beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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Marinades pour viandes au barbecue   Cyril Lignac
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Marinades pour viandes au barbecue - Cyril Lignac


Ail | Citrons verts | Cumin | Curcuma | Gingembre | Jus d'orange | Moutarde Savora | Oignon | Piment | Piments | Ras-el-hanout | Vinaigre de vin
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Marinades de Cyril Lignac pour parfumer vos viandes
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Marinades de Cyril Lignac pour parfumer vos viandes


Ail | Citrons verts | Cumin | Curcuma | Gingembre | Jus d'orange | Moutarde Savora | Oignon | Piment | Ras-el-hanout | Vinaigre de vin
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Hamburger classique potatoes
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Hamburger classique potatoes


Beurre doux | Cornichon au vinaigre | Curry | Huile d'arachide | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mélange cajun | Moutarde Savora | Oignon blanc | Pain à hamburger | Poivron confit | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Steak haché de 150 g | Sucre en poudre | Sucrine | Tranche de cheddar blanc
  Atelier des chefs
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
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Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois


Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
  Avantages
Brochettes de roulé de canard aux légumes et au Pur Brebis Pyrénées
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Brochettes de roulé de canard aux légumes et au Pur Brebis Pyrénées


Carottes | Citrons | Courgettes | Huile d'olive | Magrets de canard | Moutarde Savora | Poivre | Pur Brebis Pyrénées | Quinoa | Sel
  A vos assiettes
Gâteau de jambon et moutarde savora
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Gâteau de jambon et moutarde savora


  Entre rire et cuisine...
Lapin a la moutarde savora
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Lapin a la moutarde savora


  Vanille & Poivre Rose
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