Morilles sèches
Recettes web 1 à 7 sur 7
Casse-croûte de copains au Comté et morilles
Beurre | cépage Chardonnay) | Ciboulette | Comté râpé | Crème | Échalote | Morilles sèches | Pain de campagne | Poivre | Sel | Vin Jaune (ou Côtes du Jura blanc
Avantages
Suprêmes de poulet de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles
Beurre | Crème entière fluide | Eau | Maïzena | Morilles sèches | Poivre | Sel | Sel de Guérande | Suprêmes de poulet de Bresse | Vin Jaune
magicmaman
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
Filet mignon en croûte de champignons séchés (cèpes, morilles, ou trompettes)
La plus petite cuisine du monde
Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose et baies de tasmanie
Marie est dans son assiette
+ Morilles sèches
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