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Mirin vinaigre de riz

 
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Sauce miso de Shinichi Sato
1 

Sauce miso de Shinichi Sato


Mirin (vinaigre de riz) | Miso blanc | Saké | Sucre
  Elle à table
Riz vinaigré
2 

Riz vinaigré


Eau | Mirin | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
3 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré


Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
4 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré


Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Bol de Riz aux Boulettes en Sauce
5  

Bol de Riz aux Boulettes en Sauce


Carotte | Chapelure panko | Crème | Eau | Graines de sésame | Mirin | Oignon | Pickles | Riz cuit | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande hachée | Vinaigre de riz
  Tastemade
Preparation du riz pour sushi
6 

Preparation du riz pour sushi


Alcool de riz | Mirin | Riz | Saké | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Marmiton
7 

Jap'bricot yakitori de cailles aux abricots maki en négatif d'abricots secs et chèvre frais et ...


Abricot | Abricot sec | Caille | Chavroux | Chèvre frais | Eau | Epices | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Maïzena | Mirin | Pâtes | Pavot | Piment | Poivre | Quatre-épices | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Temakis à l'agneau yakitori
8 

Temakis à l'agneau yakitori


Agneau | Carotte | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Mirin | Orange | Poivre | Radis | Riz | Saké | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  750g
Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne
9 

Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne


Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
  Notrefamille.com
Onigiri
10  

Onigiri


Concombre | Eau | Emmental | Huile | Mirin | Oeuf | Pâtes | Poivre | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Tastemade
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Mirin vinaigre de riz

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