Mimolette
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Onglet de veau à la mimolette - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | chapelure de pain de mie | huile d'olive | mimolette râpée | onglets de veau | paprika moulu | poireaux | poivre du moulin | sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mimolette | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Quiche à la mimolette et aux champignons de Paris
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mimolette | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
13
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concombre | Courgette | Crème liquide | Galette de riz | Gros sel | Huile de noix | Lait | Laitue | Menthe | Mimolette | Noisettes | Piment d’Espelette | Pleurote | Pomme de terre
Atelier des chefs
Crème siphonnée de vitelotte, rouleau végétal noisette/mimolette
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concombre | Courgette | Crème liquide | Galette de riz | Gros sel | Huile de noix | Lait | Laitue | Menthe | Mimolette | Noisettes | Piment d’Espelette | Pleurote | Pomme de terre
Atelier des chefs
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Farine | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Gnocchi de pommes de terre au potiron et mimolette
Farine | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Chips de vitelotte à la mimolette
Huile de friture | Mimolette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille
Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gratin de poisson aux légumes citronnés - Cyril Lignac
Carotte | Céleri | Ciboulette | Citron | Filet de haddock | Filet de saumon | Huile d'olive | Mimolette | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
RTL vous régale | RTL
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Basilic | cerfeuil ou persil | Colorant noir ou encre de sèche | Eau légèrement tiède | Farine | Herbes de Provence | Huile d'olive | Levure de boulanger déshydratée | Mimolette ou gruyère râpé | Mozzarella | Oignons nouveaux | Paprika | Sauce tomate concentrée | Sel | Steak haché | Tomates cerises
Hervé Cuisine
Pizza Balls à partager
Basilic | cerfeuil ou persil | Colorant noir ou encre de sèche | Eau légèrement tiède | Farine | Herbes de Provence | Huile d'olive | Levure de boulanger déshydratée | Mimolette ou gruyère râpé | Mozzarella | Oignons nouveaux | Paprika | Sauce tomate concentrée | Sel | Steak haché | Tomates cerises
Hervé Cuisine
+ Mimolette
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