Mesclun ou mâche

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Millefeuille de betteraves et chêvre

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Millefeuille de betteraves et chêvre

Ail | Betteraves cuites | Chèvre frais | Ciboulette | Huile de noisettes | Huile neutre | Mesclun ou mâche | Noisettes grillées | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Avantages

Carré de Saumon en Panure d'Arachides et son Craquelin Petit Mesclun

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Carré de Saumon en Panure d'Arachides et son Craquelin Petit Mesclun

Amandes | Cacahuètes | Cannelle | Epinard | Germes de soja | Gingembre | Huile de colza | Jus de citron | Mâche | Mesclun | Miel | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
750g

3

Salade de Mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de Lautrec confites

Ail | Carotte | Epinard | Graisse de canard | Huile | Mâche | Mesclun | Moutarde | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz

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Nids de pâques en pomme de terre et oeufs mollets

ail | champignons | ciboulette | mâche | mesclun | œufs | persil | poireau | poivre | pomme de terre | sel
Un Pas Plus Vert

Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir

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Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir

Canard | Foie | Graisse de canard | Gros sel | Mâche | Mesclun | Poivre | Salade | Tomate cerise
750g

6

Cannelloni de radis noir et roses salade et pesto hivernal

Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Mesclun | Noisettes | Noix | Poivre | Radis | Radis noir | Riz | Salade | Sel | Vinaigrette | Wasabi
750g

7

Salade aux deux radis

Ciboulette | Crevettes | Huile de colza | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Noisettes | Poivre | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g

Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès

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Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès

Aneth | Beurre | Blette | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Escargots | Fond brun | Fond de veau | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Oignon | Potiron | Sucre | Xérès
750g

Millefeuille de Comté au pain d'épices

9

Millefeuille de Comté au pain d'épices

Comté | Huile d’olive | Mâche | Mesclun | Roquette
750g

Salade de blancs de poulet

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Salade de blancs de poulet

Escalope de poulet | Huile d’arachide | Mâche | Mesclun | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz

Mesclun ou mâche

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