Menthe en poudre
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Crumble de fraises marinées à la menthe chocolat blanc et citron vert
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Macaron à la menthe
Amandes en poudre | Blanc d'oeuf | Chocolat blanc pâtissier | Colorant alimentaire bleu ou vert | Crème liquide | Get 27 ou sirop de menthe | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
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3
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Litchis | Mangue | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Blanc-manger au thé vert, minestrone de fruits exotiques
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Litchis | Mangue | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
4
Basilic | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soupe de fraise, vinaigre balsamique, crumble amande
Basilic | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
5
Crème fraîche | Eau | Fraise | Menthe | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre glace
750g
Fraises et lait d'amandes avec sa mousse de menthe
Crème fraîche | Eau | Fraise | Menthe | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre glace
750g
Rouleaux de printemps aux crevettes, betterave et carottes râpées menthe, sauce sweet chili et sésame
Betterave | Carotte | Crevettes | Galette de riz | Graines de sésame | Menthe | Poudre de chili | Riz | Vermicelles
A vos assiettes
7
Boeuf haché | Ciboulette | Cumin | Curry | Menthe | Poudre de piment
Marmiton
Boulettes de boeuf menthe curry
Boeuf haché | Ciboulette | Cumin | Curry | Menthe | Poudre de piment
Marmiton
8
Passiflore, Passion d’Héllyane
Tartelettes, trendy fraises crème pâtissière menthe, poudre du fruit du baobab
Passiflore, Passion d’Héllyane
Jus de figues de barbarie avec de la menthe, de la poudre du fruit du baobab et de la vitamine c
Passiflore, Passion d’Héllyane
+ Menthe en poudre
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