Marinade haïtienne

1 

Marinade haïtienne du Agrikol

ail | feuilles et tiges de coriandre | feuilles et tiges de persil plat | huile végétale | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | poivre moulu | poivron | sel
  Ricardo

2 

Griot du Agrikol

ail | bouillon de boeuf | épaule de porc désossée et sans la couenne | huile de maïs | huile végétale | jus d'orange | jus de lime ou de citron | marinade haïtienne | persil plat | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | thym
  Ricardo

3 

Riz collé du Agrikol

Haricot rouge | Lard salé ou huile végétale | Marinade haïtienne | Oignon | Piment scotch bonnet ou habanero | Riz basmati | Thym
  Ricardo

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