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Marinade du veau

 
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Tataki de veau façon thaï tonnato
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Tataki de veau façon thaï tonnato


Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes
Marinade au miel pour la pierrade
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Marinade au miel pour la pierrade


Boeuf | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Marinade | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Veau
  Notrefamille.com
3 

Brochettes de veau au citron et aux asperges


Asperges | Asperges vertes | Brochet | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Marinade | Petit salé | Sel | Thym | Veau | Viande
  A vos assiettes
5 

Côtelettes de veau grillées


Ail | Brochet | Cassonade | Champignons | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Jus d’orange | Légumes | Mange-tout | Marinade | Radis | Sauce soja | Thé | Veau
  Les Recettes du Jour
6 

Fricassée de cœur de veau, endives braisées et sauce crème


Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Cuisine & mets
Épaule de veau confite marinade au yaourt et curry sauvage condiment cerfeuil et amande
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Épaule de veau confite marinade au yaourt et curry sauvage condiment cerfeuil et amande


Ail | Amandes | Cerfeuil | Citron | Curry | Épaule de veau | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  A vos assiettes
Roulades de veau au coulis de moutarde
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Roulades de veau au coulis de moutarde


Basilic | Crème légère | Fond de volaille | Huile d’olive | Marinade | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Pistache | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
9 

Rôti de veau épicée


Echalotes | Grand Marnier | Jus d’orange | Marinade | Miel | Paprika | Piment | Tomate | Veau | Vinaigre | Zeste d’orange
  Les Recettes du Jour
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