Marennes

11 

Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé

Beurre | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huîtres | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Soja
  750g

12 

Pousse en Claire Marennes Oléron pulpe de céleri et fruit de la passion

Beurre | Céleri-rave | Coriandre | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Huîtres | Lait | Mûres | Poivre | Riz
  750g

13 

Huîtres Pousses en Claires Marennes Oléron pochées dans leurs jus toastées d'un Pain de Campagne...

Beurre | Crème | Epinard | Foie gras | Huîtres | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  750g

15 

Huîtres marennes oléron, kiwi, gingembre et lait de coco

Crème | Gingembre | Huîtres | Kiwi | Sucre
  magicmaman

16 

Velouté d'huîtres marennes oléron chaudes aromatisées au pineau des charentes

Ail | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Huîtres | Pineau des Charentes | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  750g

17 

Huîtres marennes oléron et crépinette

Chipolatas | Crépine | Huîtres | Saucisse
  750g

18 

Huîtres de Marennes en chaud-froid gelée d'eau de mer

  Cuisine Française

19 

Huîtres à la fondue de poireau

Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huîtres | Marennes | Poireaux | Vinaigre de Xérès DO
  Avantages

20 

Tartelette d'huîtres marennes oléron tiédies sur fondue de poireaux, champignons noirs et cocktail d'algues

  Hacked By Ahmed 01

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