Mangue surgelée
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Foie gras à la mangue
coriandre hachée surgelée | farine | fleur de sel | foie gras cru | mangue surgelée | miel | oignons hachés surgelés | poivre blanc du moulin | vieux vinaigre balsamique | vin doux naturel
Avantages
Poulet sucré-salé des îles
cassonade | ciboulette surgelée | clou de girofle | gingembre surgelé | huile d'olive | mangue surgelée | oignon haché surgelé | patates douces | persil surgelé | piments oiseaux | poulet | vin blanc sec
Avantages
Parfaits-déjeuner coco-mangue aux céréales de riz
Céréale de riz caramélisée | Lime | Mangue surgelée | Noix de coco en flocons | Sirop d'érable | Yogourt végétal à la noix de coco nature non sucré
Ricardo
Crevettes à la mangue
Blanc de poireau | Brochettes de crevettes surgelées | Crème fraîche épaisse | Curry en pâte | Huile d'olive | Miel | Piment de Cayenne | Tranches de mangue surgelée | Vinaigre de Banyuls
Avantages
Salsa d'avocat mangue et coriandre beignet de crevette
Avocat | Citron vert | Coriandre fraîche | Fruit de la passion | Gambas surgelée | Huile d'olive | Huile de friture | Kadaïf | Mangue | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
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